スタッフブログ

2023.6.12 北海道のアスパラガス

皆さんこんにちは! 経理部のトビツカです。

北海道の現場でお世話になっている電気工事仲間より、産地直送のアスパラを頂きました。

白銀の雪解け水で育ったグリーンアスパラガスと、ホワイトアスパラガスです!

グリーンアスパラガスの旬は4月〜6月頃で、ホワイトアスパラガスは4月下旬〜6月中旬が旬の時期みたいです。今が旬なんですね!

さらに、ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスに比べ生産者が少なく出荷量も格段に少ないため、出回る時期も限られているとのことです。

なかなか食べる機会がない北海道産の旬のアスパラガスを、送っていただきありがとうございます!

スタッフ一同で分けて、美味しくいただきたいと思います(*^^*)

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